Целевая аудитория: Управляющие гостиницей (отелем) с малым опытом работы, администраторы гостиницы, находящиемся в кадровом управленческом резерве на позицию управляющий гостиницей/отелем, генеральный менеджер отеля, владельцы гостиниц и мини-отелей, все, кто хочет научиться эффективно управлять предприятием средств размещения. Продолжительность обучения очно-заочного курса 3 нед., 72 ак.

• Инструкция По Санитарному Содержанию Гостиниц

Час (очно 27 ак. Час.) Продолжительность освоения Дистанционного курса повышения квалификации 4 нед. Стоимость 9000 руб. Возможно, Вам нужен курс профессиональной переподготовки!!!!! Если Вы работаете не по специальности, полученной в Вузе, Вам необходимо пройти сначала курс ( 180 час., очно или дистанционно, в очном формате 44000 руб, в дистанционном формате 12500 руб. ), а уже затем данный курс 'Управляющий гостиницей', и получить Диплом о проф.переподготовке квалификации и права допуска к работе по новой специальности. Переподготовка равноценна по статусу получению второго высшего образования.

Для владельцев отельного бизнеса без опыта работы в гостиничной сфере мы рекомендуем предварительно пройти 1 и 2 уровни полного курса Курс 'Управляющий гостиницей' является 3-им уровнем этого курса. Программа обучения Модуль № 1. Индустрия гостиничного бизнеса Определение индустрии гостеприимства.

По санитарному содержанию помещений. Должна быть согласно Инструкции не. Звук топот ног. ПО САНИТАРНОМУ СОДЕРЖАНИЮ ПОМЕЩЕНИЙ ГОСТИНИЦ. Настоящая инструкция.

Особенности предоставления услуг в индустрии гостеприимства. Гостиничный и туристический бизнес, их место и роль в экономике. История развития индустрии гостиничного хозяйства. Модели гостеприимства: европейская, азиатская, американская и восточно-европейская Что влияет на развитие индустрии гостеприимства Основные модели организации гостиничного бизнеса Сезонность туристического бизнеса Классификация и специфика гостиничных услуг Гостиничный продукт: особенности и структура Факторы, влияющие на выбор гостиницы Модуль № 2 Классификация и структура гостиничных предприятий Классификации гостиниц и отелей в разных странах мира Классификация гостиниц по разрядам и их категорийность Классификация гостиниц по уровню комфорта Понятие 'гостиница'.

Классификация гостиниц, типы и назначение Ф ункциональное назначение гостиниц Требования, предъявляемые к гостиницам разного уровня. Учет национальных особенностей Жизнеобеспечение гостиниц Модуль № 3 Особенности гостиничного бизнеса в России Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации Документы, регулирующие деятельность гостиниц Классификация отелей Система гостиничного хозяйства РФ Гостиничные цепи Модуль № 4 Службы гостиничного предприятия и их функции Общие сведения о гостиничном хозяйстве Структура основных и вспомогательных помещений и служб. Номерной фонд. Помещения общественного назначения.

Служебные помещения на этаже. Адм инистративно - хозяйственная служба. Служба бронирования /резервирования номеров.

Взаимодействие гостиниц и туристических фирм. Способы и технология резервирования Структура службы приема и размещения (СПИР). Прием и размещение гостей Регистрация и ее порядок. Оформление документов. Особенности регистрации и оформления иностранных граждан, граждан России и граждан СНГ Номерной фонд: классификация гостиничных номеров. Санитарно-гигиенические требования к содержанию номерного фонда и общественных помещений. Новейшие тенденции в технологии поэтажного обслуживания гостей. Управление номерным фондом.

Поэтажная служба ( служба горничных и администраторов) современного отеля. Состав службы. Новейшие тенденции в технологии поэтажного обслуживания гостей. Санитарно-гигиенические требования к содержанию номерного фонда и общественных помещений. Инструкция по санитарному содержанию помещений.Различные виды уборки: текущая, промежуточная, вечерняя, генеральная. Рабочая тележка горничной, оснащение, комплектация, уборочные механизмы, инвентарь, моющие средства, их характеристика Технология уборочных работ.

Последовательность уборки помещений. Нормы уборки помещений за смену. Нормы расхода хозяйственных материалов, требования к их рациональному использованию.

Контроль качества уборки и технического состояния номеров Ключевое хозяйство. Порядок выдачи ключей. Электронные ключи. Работа с бельем (хранение чистого белья, сбор и учет использованного, отправка его в прачечную, работа с личным бельем проживающих гостей). Служба швейцаров и служба охраны ( безопасности отеля). Ночной аудит в гостинице.

Обеспечение безопасности гостей. Нестандартные ситуации, контроль над ними и разрешение конфликтов. Работа с жалобами гостей (карточки опроса гостей о качестве обслуживания).

Поведенческие модели людей в стрессовых ситуациях Нестандартные ситуации, контроль над ними. Правила поведения в чрезвычайных обстоятельствах. Обеспечение безопасности имущества гостей. Организация хранения ценных вещей. Оставленные и потерянные вещи, хранение. Порядок возврата. Структура инженерно-технической службы.

Организация медицинского обслуживания гостей. Маркетинг, реклама, продвижение услуг гостиничного предприятия и бренда. Основы маркетинга, рекламы и PR в индустрии гостеприимства. Предметы гостеприимства разового потребления в фирменном исполнении, рекламные материалы, их размещение. Сайт гостиницы.

Продвижение сайта своими силами. Работа с провайдерами. Оплата и ценообразование в отеле. Взимание дополнительных оплат Тарифы на номера.

Системы скидок Способы платежей (наличный расчет, безналичный расчет, оплата ваучерами). Пл атежные документы. Работа с кредитными картами. Предоставление дополнительных и персональных услуг по организации питания, транспортного и экскурсионного обслуживания. Работа бизнес-центра, сервис-бюро, оздоровительного центра, парикмахерской, службы room - service, ресторанов, баров в гостинице.

Расчет гостей (подготовка и проведение операции расчета). Оплата проживания, дополнительных услуг, телефонных переговоров.

Взимание платы за порчу и потерю клиентами имущества отеля Методы, позволяющие исключить недополучение доходов отелем Модуль № 7. Законодательство и проверки контролирующих организаций и правоохранительных органов Основы законодательства для предприятий гостеприимства. Что и какие контролирующие организации проверяют в отеле? Применение законодательства в практике работы гостиницы Права контролирующих организаций во время проверок. Подготовка персонала к проверкам Модуль № 8. Охрана труда, техника безопасности, правила противопожарной безопасности. Инструкции для персонала.

Подбор кадров для гостиничного бизнеса. Управление персоналом. Организация обучения и повышение квалификации персонала.

Организация поиска кандидатов на вакансии гостиницы. Отбор кандидатов на вакансии гостиницы. Прием на работу. Рекомендации по чтению и анализу резюме, анкет соискателей. Проведение отборочных собеседований. Адаптационные программы ввода в должность для нового персонала.

Введение в должность администраторов. Работа по обучению и повышению квалификации линейного персонала, формирование и развитие кадрового резерва. Правила внутреннего распорядка для работников гостиниц: требования, предъявляемые к работникам гостиниц Права и обязанности сотрудников отеля Требования, предъявляемые к работникам гостиниц Мотивация персонала. Должностные инструкции персонала гостиницы Модуль № 10 Менеджмент гостиницы как главная функция управляющего ( управление бизнес-процессами и персоналом, самоменеджмент) Личные качества управляющего, необходимые для работы в гостинице П ланирование работы и рабочего дня управляющего. Модуль № 11 Управление бухгалтерской службой. Отчетность, ведение внутренней документации Контроль за работой бухгалтерии (Контроль поступления денежных средств и уровня продаж, оплата счетов, платежные ведомости, баланс кассовой наличности, контроль расходов предприятия, контроль выплат по заработной плате. По дписание счетов Разработка и организация системы отчетности по выполнению плановых экономических показателей.

Инкассация денежных средств, ведение и контроль кассовой отчетности Анализ предоставленных отчетов от руководителей служб/подчиненных Составление ежемесячной отчетности для учредителей/инвесторов При записи on line на обучение в группе Вы становитесь участником Вместе с этим курсом просматривают программы ( в очном и дистанционном формате обучения): 1. Полезная информация В сети отелей Ritz считается: «Если вы попросите о чем-то в хорошем отеле,Вы это получите. В великолепном отеле вам ни о чем просить не надо». .

Инструкция по санитарному содержанию помещений гостиници Link: Информация о файле: Добавлен: Скачали: 471 Рейтинг: 478 из 1473 Скорость загрузки: 29 Mbit/s Файлов в категории: 299 Санитарные требования к персоналу и содержанию помещений договор на проведение профилактической обработки всех помещений гостиницы, двери ряда критических помещений гостиницы, защита которых должна. Инструкция по санитарному содержанию требует от персонала особого31 декабря 1966 года N 658-66. По санитарному содержанию помещений.

Оборудования производственных предприятий. ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИНСТРУКЦИИ ПО САНИТАРНОМУ СОДЕРЖАНИЮ ПОМЕЩЕНИЙ ГОСТИНИЦЫ. Утверждена 7 октября 1982 года 'Санитарные правила, нормы и гигиенические нормативы (далее - санитарные правила) V. Оборудование и содержание помещений гостиницы. (гостиница «» и кафе «»). 3.1.11 «Инструкция по санитарному содержанию помещений гостиниц» от г.

3.2 НД ПО Перейти к разделу содержание - Миссия, ценности и приоритеты ОАО «Гостиница» 3. 8 - Инструкция по санитарному содержанию помещений Инструкция по санитарному содержанию помещений гостиницы. ( санитарное содержание и уборка помещений гостиницы, оборот белья). Санитарные требования к личной гигиене персонала гостиниц и ресторанов Тема 3.9.

Видео шоп на компютер. Скачайте наше приложение для монтажа видео и запустите дистрибутив программы. Следуйте инструкциям на экране компьютера, и всего через пару. Ищете редактор видео, чтобы создавать крутые ролики для Ютуба? Магазин Эффектов Movavi. Перенесите в программу видеофайлы и фотографии с камеры, смартфона или жесткого диска вашего компьютера. «ВидеоМОНТАЖ» – удобный редактор видео на русском языке. Затем, установите программу на компьютер и приступайте к работе.

Инструкция По Санитарному Содержанию Гостиниц

Оборудование и содержание помещений гостиницы. МЕЖОТРАСЛЕВЫЕ ТИПОВЫЕ ИНСТРУКЦИИ ПО ОХРАНЕ ТРУДА ДЛЯ Инструкция по санитарному содержанию помещений гостиницы. (Санитарное содержание и уборка помещений гостиницы, оборот белья).